la filosofia e la qualità delle nostre creazioni. Ecco alcune delle pubblicazioni che ci hanno dedicato spazio.
- Visit Verona – Dolce Locanda Perbellini
- Falstaff – Dolce Locanda tra le migliori pasticcerie
- Reporter Gourmet – Colombe degli chef stellati
- Italo Magazine – Articolo Luglio 2023 (PDF)
- Conosco un Posto – Panettoni artigianali a Milano
- Gambero Rosso – L’universo Perbellini raccontato dallo chef
Ogni menzione rappresenta per noi un riconoscimento del lavoro quotidiano e della passione che mettiamo in ogni creazione.